HOFFER je trgovačka marka kompanije MEAT & DORIA koja potiče od kompanije M.E.A.T. koja je osnovana 1945. godine i počela kao distributer elektronskih delova za automobile. Početkom 50-ih godina M.E.A.T. počinje proizvodnju delova za karburatore što počinje da dobija sve više i više značaja u strategiji kompanije. Tehnološka saznanja M.E.A.T.-a neprekidno rastu i za nekoliko godina kompanija dolazi do samog vrha u proizvodnji delova za karburatore u Evropi.
U toku 1985. godine kompanija se ujedinjuje sa proizvođačem filtera za gorivo D.O.R.I.A. i od tog trenutka ona se razvija u dva pravca, i to proizvodnja rasplinjača goriva (u današnje vreme i ubrizgavanje goriva) i proizvodnja filtera.
Od 1988. godine da bi poboljšala svoj proizvodni proces i u potpunosti zadovoljila klijente, MEAT & DORIA ulaže u dobijanje sertifikata ISO i u toku 2000. godine dobija sertifikat UNI EN ISO 9002.
Danas, MEAT & DORIA zahvaljujući svom iskustvu, sticanom godinama, može da ponudi više od 6000 vrsta proizvoda koji se nalaze u njenim magacinima.